Маринование представляет собой процесс консервирования продуктов, в результате которого продукт приобретает особый вкус и аромат, а также подвергается обеззараживанию. Ведь в составе соусов находятся кислоты, которые подавляют размножение микробов.
Морепродукты
Курица
Шашлык
Овощи
